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儿童小吃:辛辣的面筋,以腐殖质为原料,健康放心,一口一口不停地吃

发布时间:2020-11-18 20:03:27

儿童小吃:辛辣的面筋,以腐殖质为原料,健康放心,一口一口不停地吃

当我还是个孩子的时候,我把我所有的零用钱都捐给了楼下的小卖部。去小卖部只不过是买了两种食物。一种是干脆面,另一种是辛辣面筋。当时,我买面条的原因很大一部分是因为干脆面里的小卡片。那时,学生们比任何能先把卡片拼好的人都要好。当时,他们都比三名强壮,但买辣面筋只是因为辛辣面筋是美味的。小时候的小吃,啊,那个时候被偷偷吃了。父母不愿让他们吃东西。有时偷偷吃完饭,忘了擦嘴,直接回家,还会被发现。现在想起来有点讽刺。

随着年龄的增长,你吃辛辣面筋的次数越来越少。这并不是说你不喜欢它,而是你越来越能够理解父母在你小时候的感受,你也越来越意识到食物安全的重要性。后来,你考虑在家里制作辛辣面筋,看看能不能让你尝到童年的味道,然后用竹子做辛辣的面筋。最后,虽然味道和童年的味道还有点不同,但在肚子里吃还是更安全。

[今日美味]:自制辛辣面筋

[所需材料]:大蒜30g,腐殖质150克,胡椒7g,盐5g,糖3g,辣椒面30g,胡椒粉2g,小米辛辣10g,孜然5g,胡椒6g

[烹饪]:

第一步

因为腐殖质买回来时是干的,所以我们应该先把腐殖质放在水里泡毛,把腐殖质泡好,把干水切成大段,然后切完蒜和小米,留出来。

步骤2

将适量的食用油放入锅中,加热油,放入腐殖质中。将竹子两侧放入小火中,烧成金黄色。炒完后取出备用。

第三步

在平底锅中加入适量的食用油,加热油,将大蒜和胡椒放入小火中,搅拌均匀,炒熟。

步骤4

然后把它依次放进锅里。

辣椒面,孜然粉,胡椒粉,糖,盐,小米辛辣,盐炒,小火炒香,然后我们可以炸腐殖质,这样腐殖质就可以用调味品均匀地粘在一起了。

步骤5

这样,自制的辛辣面筋就会吃完!没有添加剂让自己更放心啊,辛辣的味道是很孩子气的味道,而腐殖质的味道特别耐人寻味,如果你想吃辛辣面筋,但担心有添加剂和防腐剂可以试试这种自制的辛辣面筋。

(烹饪技巧):配料的比例不是绝对的,你可以随意增加或减去你自己的口味。

文案撰稿人:今夜登月

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